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kabeljau

gadus morhua

250 g

GOURMANO Kabeljau stammt aus norwegischem MSC-zertifiziertem Wildfang. Hier gibt es das höchste Atlantische Kabeljauvorkommen, die Beifänge sind sehr gering und werden mit dem gesamten Fang erfasst. Unsere Kabeljaufilets sind zarte Loins aus dem feinen Rückenfilet des Fisches und frei von Zusatzstoffen.

 

kabeljau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g RM pro 125 g
Energie 326 kJ | 77 kcal 4,8 %
Fett 0,7 g 1,3 %
(davon gesättigte Fettsäuren) 0,1 g 0,6 %
Kohlenhydrate 0 g 0 %
(davon Zucker) 0 g 0 %
Eiweiß 18 g 45 %
Salz 0,18 g 3,8 %

Zubereitungsmöglichkeiten

  • In der Mikrowelle

    bei 750W 5 - 7 Min. garen

  • Im Backofen

    bei 180°C 10 - 12 Min. garen

  • In der Pfanne

    7 - 9 Min. bei mittlerer Hitze braten

  • Im Topf

    8 - 10 Min. dünsten

Haltbarkeit zu Hause

  • im Kühlschrank

    1 Tag

  • *-Fach oder Eiswürfelfach

    3 Tage

  • **-Fach

    3 Wochen

  • ***-Fach oder Tiefkühltruhe

    siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
    (Stempel auf der Verpackung)