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Kabeljau

Gadus morhua

225 g

GOURMANO Kabeljau stammt aus norwegischem MSC-zertifiziertem Wildfang. Hier gibt es das höchste Atlantische Kabeljauvorkommen, die Beifänge sind sehr gering und werden mit dem gesamten Fang erfasst. Unsere Kabeljaufilets sind zarte Loins aus dem feinen Rückenfilet des Fisches und frei von Zusatzstoffen.

kabeljau
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
pro Portion*
(≈112,5 g)
Energie 326 kJ
77 kcal
367 kJ
87 kcal
Fett
(davon gesättigte Fettsäuren)
0,7 g
0,8 g
0,1 g
0,1 g
Kohlhydrate
(davon Zucker)
0 g
0 g
0 g
0 g
Eiweiß 18 g 20 g
Salz 0,18 g 0,20 g
*Die Packung enthält 2 Filetportionen

Zubereitungsmöglichkeiten

  • In der Mikrowelle

    bei 750W 5 - 7 Min. garen

  • Im Backofen

    bei 180°C 8 - 10 Min. garen

  • In der Pfanne

    bei mittlerer Hitze 7 - 9 Min. von beiden Seiten braten

  • Im Topf

    7-9 Min. dünsten

Zubereitungsmöglichkeiten In der Mikrowelle bei 750W 5 - 7 Min. garen Im Backofen bei 180°C 10 - 12 Min. garen In der Pfanne 7 - 9 Min. bei mittlerer Hitze braten Im Topf 8 - 10 Min. dünsten

Haltbarkeit zu Hause

  • im Kühlschrank

    1 Tag

  • *-Fach oder Eiswürfelfach

    3 Tage

  • **-Fach

    3 Wochen

  • ***-Fach oder Tiefkühltruhe

    siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
    (Stempel auf der Verpackung)